La oficina de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura) ha confiado a nolsom diversos proyectos, entre los que destaca los servicios para la organización y comunicación de los Premios FAO España. Estos galardones sirven para reconocer a destacadas personalidades de distintos ámbitos que han contribuido a la sensibilización sobre el drama del hambre. Nolsom es responsable de la identidad gráfica del evento, el desarrollo de sus aplicaciones gráficas y escenográficas, así como la producción audiovisual de los distintos videos introductorios que sirven para presentar a los premiados.
